Speiseeis im Thermobehälter transportieren? Was zunächst ungewöhnlich klingt, ist gerade im Sommer eine gute Möglichkeit, unterwegs eine kühle Erfrischung dabeizuhaben. Dank der doppelwandigen 18/8 Edelstahlisolierung halten unsere Food Jugs nicht nur warme Speisen zuverlässig auf Temperatur, sondern auch Eis, Sorbet oder Frozen Yogurt so kühl, dass es nicht schmilzt.
Die meisten kennen unsere Food Jugs als zuverlässige Begleiter für warme Mahlzeiten. Ob Suppe auf der Winterwanderung, Chili beim Camping oder das Mittagessen im Büro. Doch dieselbe Isoliertechnologie sorgt auch dafür, dass kalte Speisen und Desserts über viele Stunden gekühlt bleiben.
Mit einem vorgekühlten Food Jug transportierst du nicht nur Speiseeis zuverlässig. Auch Sorbet, Frozen Yogurt sowie Eiswürfel für kalte Getränke bleiben lange kalt. Und das Beste: Du kannst direkt aus dem Behälter essen. Bei vielen unserer Food Jugs dient der Deckel gleichzeitig als praktische Schüssel. Ideal für Wanderungen, Campingausflüge, Radtouren oder einen Tag am See.
KI-BEARBEITET: Dieses Bild wurde mit KI bearbeitet.
Eisrezepte für unterwegs
Heute zeigen wir drei Eisrezepte, die ohne Eismaschine gelingen und sich perfekt für den Transport im Food Jug eignen.
Rezept 1: Veganes Waldbeer-Kokoseis
Zutaten:
- 400 g gefrorene Waldbeeren
- 400 ml Kokosmilch
- 3 EL Ahornsirup
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- ein paar ganze Waldbeeren zum Servieren
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren. Die Masse in eine flache Form füllen und für mindestens 5 bis 6 Stunden einfrieren. Vor dem Umfüllen den Food Jug einige Minuten mit Eiswasser vorkühlen. Anschließend das Eis direkt aus dem Gefrierfach in den Thermobehälter füllen. Beim Servieren das Eis mit einzelnen Beeren dekorieren.
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Rezept 2: Cookies & Cream Eis mit Schokoladenstücken
Zutaten:
- 250 ml Schlagsahne
- 200 g gezuckerte Kondensmilch
- 8 Schokoladenkekse
- 50 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
Die Sahne steif schlagen und mit der Kondensmilch verrühren. Kekse grob zerbrechen, die Schokolade hacken und unterheben. Anschließend mindestens 6 Stunden einfrieren und dann für den Transport in den Food Jug füllen.
Rezept 3: Frozen Yogurt mit Himbeeren
Zutaten:
- 500 g griechischer Joghurt
- 200 g Himbeeren
- 2 TL Ahornsirup
- 2 TL Vanillepaste
- 1 TL Zitronensaft
- einige frische Himbeeren zum Servieren
Zubereitung:
Die Himbeeren mit Honig, Vanille und Zitronensaft fein pürieren. Das Himbeerpüree mit dem griechischen Joghurt verrühren und die Masse in eine flache Form füllen. Für mindestens 4 bis 5 Stunden einfrieren. Während der ersten zwei Stunden die Masse alle 30 bis 45 Minuten mit einer Gabel umrühren, damit sich möglichst kleine Eiskristalle bilden. Vor dem Befüllen den Food Jug mit Eiswasser vorkühlen und das Frozen Yogurt direkt aus dem Gefrierfach in den Behälter geben.
So bleibt dein Eis länger gefroren
Mit ein paar einfachen Tipps holst du das Maximum aus dem Thermobehälter für Speiseeis heraus:
- Den Food Jug vor dem Befüllen mit Eiswasser oder Eiswürfeln vorkühlen.
- Das Eis möglichst direkt aus dem Gefrierfach einfüllen.
- Den Deckel unterwegs nur kurz öffnen.
- Den Food Jug im Schatten oder im Rucksack transportieren.
Kalte Erfrischung für jedes Outdoor-Abenteuer
Ein Food Jug muss nicht nur heiße Mahlzeiten transportieren. Dank der zuverlässigen Isolierung eignet er sich genauso gut für kalte Speisen. So hast du auch an warmen Tagen eine kühle Erfrischung dabei, egal ob auf einer Wanderung, beim Camping, auf Reisen oder in der Mittagspause. Falls du noch mehr Inspiration suchst, wirf einen Blick in unseren Blogbeitrag „Nice Cream, Sorbet und anderes hausgemachtes Eis“. Dort und auch auf unserem Instagram-Kanal findest du weitere Rezepte für selbstgemachte Erfrischungen.
